Hoppa till innehållet

Effektivitet av snabbmatsverksamhet i en biografmiljö

Eftersom biografer fortsätter att leta efter ytterligare intäktsströmmar, överväger eller implementerar ett antal en komplett middagsupplevelse för sina gäster, oavsett om de är på bio för att se en föreställning eller bara för restaurangen.

Driven av behovet av att integrera maten och drycken i normal biografverksamhet med en enda applikation, har vi förbättrat vårt erbjudande för att införliva ytterligare funktionalitet och vi har nu kunder som servar upp till 2 000 gäster per plats varje vecka.

Kitchen Screen
Point Of Sale
Handheld

En typisk installation skulle ha surfplattor i händerna på personalen på framsidan av huset, med pekskärmsskärmar både inne i köket och på insamlingsställena (med bump bars) vilket både undviker behovet av skrivare men ökar synligheten för de totala kraven på köket till exempel hur många hamburgare totalt behöver lagas nu?

Lokalen kan erbjuda möjlighet för beskyddaren att antingen hämta eller få leverans till sittplats eller bord (varje sittplats i auditoriet kan betraktas som ett "bord"). Betalning tas i förskott för att inte störa andra kunder under leveransprocessen. Det finns också möjlighet för kunden att använda sin egen enhet för att lägga beställningar som ger information om allergen etc. direkt till kunden.

Beställningar tas via en surfplatta och skickas automatiskt till rätt leveransområde, oavsett om det är kök, bar eller butikskoncession utan dubbelarbete. Lagerhantering är en integrerad del av funktionaliteten.

Data fångas upp av alla aspekter av systemet, vare sig det är biograf eller restaurang, vilket möjliggör rapportering över hela platsen och hela fastigheten (såsom möjligheten att identifiera intäktskällor efter plats inom lokalen).

Framtida releaser kommer att titta på bordsreservationer och förbeställning av menyalternativ.